Ежегодная урожайность жимолости обусловлена высокой морозостойкостью растения. Оно выдерживает без повреждений понижение температуры до -40оС. Жимолость не требовательна к теплу во время цветения, которое начинается при среднесуточной температуре воздуха +10оС и длится в течение двух недель. Цветки и завязи легко переносят без повреждения заморозки до - 8оС. Основными опылителями являются пчелы, но более эффективны шмели, так как посещаемость ими жимолости меньше зависит от погодных условий, а скорость работы выше.
Скороплодность культуры является весьма ценным качеством, саженцы вступают в плодоношение уже на 2-3 год жизни.
Жимолость съедобная - это самая первая ягода в любой климатической зоне. По скороплодности жимолость не имеет конкурентов. Созревание плодов в зависимости от сорта начинается в конце мая - начале июня, на 7-10 дней раньше земляники, а заканчивается в конце июля.
Установлено, что жимолость съедобная - одно из немногих растений, способных выводить из организма радиоактивные нуклиды. В народной медицине жимолость применяют, как общеукрепляющее средство, при лечении малярии, желудочно-кишечных расстройствах, малокровии, как капилляроукрепляющее средство, при гипертонии, атеросклерозе и болезнях печени. Жимолость используют и как антисептик - измельченными листьями присыпают порезы и раны. Водный настой цветков применяют при болезнях глаз. Отвар листьев - хорошее средство для полоскания горла при ангинах. Отвар стеблей используют при выпадении волос. А вот варенье из жимолости можно применять как жаропонижающее средство.
Из ягод готовят варенье, повидло, джемы, компоты, соки, кисели, морсы, вино, их можно сушить и замораживать.
В листьях жимолости до 200 мг% витамина С.
сладкие, приятного вкуса, с ароматом. Они богаты биологически активными веществами, главным образом, Р-активного действия (от 200 до 1800 мг%). Содержание аскорбиновой кислоты колеблется от 60 до 90 мг%, провитамина Н - 0,05-0,32 мг%, витамина В1- 28-29 мг%, сахаров (преобладают глюкоза и фруктоза) 1,48-12,5%, органических кислот (в основном яблочная и лимонная) 0,98-5,3%, пектинов 1.1-1.6%, дубильных и красящих веществ 0,08-0,3%. Кроме того, ягоды жимолости содержат (мг): магния - 21,7, натрия -35, калия -70, фосфора - 35,7, кальция -19,3, железа - 0,82, а также такие микроэлементы, как медь, кремний, алюминий, барий, йод, марганец.
Плоды ее темно-синего или голубоватого цвета с сизым налетом, разнообразные по форме, кислые или кисло-
Жимолость съедобная - ценная, очень ранняя, скороплодная, высокозимостойкая, устойчивая к весенним заморозкам, регулярно плодоносящая и долговечная ягодная культура.
А перед посадкой растений в открытый грунт я всегда поливаю посадочную яму фундазолом (из расчета - один пакет на ведро воды). Особенно важно это делать при высадке роз и клематисов. Иначе может произойти отторжение. Особенно часто это случается у роз. На молодые корешки еще неокрепшего растения набрасываются все бактерии, обитающие в почве. И саженец погибает. Поэтому так важно продезинфицировать место, предназначенное для посадки.
Топаз же применяют в любой стадии развития растения. Он безвреден для человека, бесцветен, не оставляет после себя никаких следов. Опрыскивать им можно практически все культуры при первых же признаках поражения мучнистой росой. Если кончик побега начал менять свой цвет с интенсивно-зеленого на чуть беловатый - значит, уже пора! Не ждите, пока мучнистая роса покроет весь куст, лучше обработайте загодя. Топаз - прекрасное профилактическое средство. Если ваше растение болело в прошлом году, опрыскайте его для профилактики в этом. Конечно, во всем нужна мера. Яд - он и есть яд, не стоит им поливать спелые ягоды. Производить обработку лучше всего в стадии цветения. Кстати (что немаловажно!) для пчел этот препарат безвреден.
Сейчас этого препарата в продаже нет. Но зато есть другое, весьма эффективное средство - Топаз. Он даже предпочтительнее нитрофена, которым можно опрыскивать только по зеленому конусу растения в период набухания почек. Иначе могут сгореть листья.
Все перечисленные сорта устойчивы к болезням. Русский, правда, в былые годы сильно поражался мучнистой росой. Это было давно, тогда я выращивал его в Тольятти. А сейчас растет он у меня, родимый, на скудной солончаковой почве и... ничем не болеет. Может быть потому, что при пересадке я обработал кусты нитрофеном.
А из новых сортов я выращиваю Северный капитан и Колобок. У первого шипы совсем мягкие, ну прямо как волоски, а у Колобка - довольно прочные, хотя и он считается слабошипым.
В настоящее время из слабошипых есть у меня сорт Пионер со средними по размеру ягодами.
В свое время я испытывал сорт слабошипого крыжовника Черный Негус. Но он мне не понравился. Ягоды мелкие, да и куст сам по себе непривлекателен.
Бесшипых крыжовников как таковых мне встречать не приходилось. Думаю, что их просто не существует. А вот слабошипые имеются.
На своем участке я предпочитаю выращивать крупноплодный крыжовник. Есть в моей коллекции сорта Изумруд с зелеными ягодами, Финик - с бардовыми плодами продолговатой формы. Русский - с крупными ягодами - бардового цвета. Кусты у Изумруда и Финика довольно колючие, а вот на Русском иголки встречаются только через три-четыре
Записи в рубрике 'Дача'
Дача и палисадник » Дача
Комментариев нет:
Отправить комментарий