горьковское шоссе д.петушки снт-маевка продажа дач

При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна

Copyright © 2012Все права защищены

Использование возобновляемого растительного сырья и постоянно образующихся углеводсодержащих отходов перерабатывающей промышленности позволяет считать, что сырьевая база для обеспечения существующего уровня и дальнейшего развития производства этанола достаточно надежна. В то же время задача снижения себестоимости получения этанола биотехнологическим методом требует анализа и выбора различных видов наиболее дешевого и доступного сырья. При этом, в частности, важно, чтобы сырье ежегодно воспроизводилось в необходимых количествах, собиралось концентрированно без протяженных транспортных перевозок, имело высокое содержание углеводов и хорошо сохранялось.В качестве углеводсодержащего субстрата для производства этанола чаще всего используют зерно пшеницы, ржи и кукурузы, молочную сыворотку, томатную пасту, древесные отходы, сахарный тростник, багассу, газетную массу и т.п.В табл. 1.4 приведено соотношение отдельных компонентов для различных видов природного возобновляемого сырья, которые могут быть превращены в этанол в биотехнологическом процессе. Каждый из перечисленных выше субстратов в своем составе содержит полисахариды: целлюлозу (1,0-62 %), крахмал (1-81 %), гемицеллюлозу (9-27 %), из которых синтезируется этанол. От соотношения перечисленных выше полисахаридов в сырье зависят особенности технологической схемы, себестоимость продукта, количество образующихся отходов производства и их состав. Исторически производство этанола было ограничено использованием растворимых форм источников сахара типа сахарозы, патоки, полученной в результате переработки сахарного тростника, или фруктозы. Так как эти растворимые сахара съедобны, их относительная ценность выше остальных компонентов растений - зеленой массы: листьев, стеблей, и т.п., являющихся несъедобными и обычно имеющих намного меньшую стоимость. Во многих случаях несъедобные части растений являются отходами производств чистых сахаров, их сжигают, отправляют на очистные сооружения. Однако появление технологий по переработке лигноцеллюлозных материалов в этанол позволяет рассматривать лигноцеллюлозу как дешевое сырье для производство этанола. Это очень существенно, например, с одного акра сахарного тростника производится приблизительно 10 т съедобного сахара и 3 т патоки, а также около 2,5 т зеленой массы - листьев и стеблей.

Добавлено: 9-10-2012, 03:25     Автор:     Категория: Биотехнология этилового спирта    

Различных видов сырья для производства этилового спирта (часть 1)

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Различных видов сырья для производства этилового спирта (часть 1) » Все о пищевой биотехнологии